HH: 久々にNY仕込みのカップケーキを作りました

先週末に自宅で行ったのゴスリン君の洗礼式パーティーに続いて、

今週末は、ご近所さんを招いての新築お披露目会をしました。

2週続けてのパーティーは、けっこうしんどいかな～？と思っていたのですが、

バウンティングのデコレーションはそのままでいいし、

部屋も片付いているし、ドリンクやパーティー用の大皿なども用意してあったので、

意外とすんなり準備ができました。

お披露目パーティは午後のお茶の時間なので、

ケーキとサンドイッチでアフタヌーンティーっぽくしようと思い、

スコーンの代わりに、手軽につまめるカップケーキを焼くことにしました。

私がアイシングをし、ダックリンチャンが飾りをふりかけた共同作。

お土産に持って帰ってもらうためにも大量に焼いたので、

テーブルがカップケーキ屋さんかと思うくらいカップケーキで埋め尽くされたのですが、

可愛いし美味しいとゲストの方から大好評でした。

カップケーキのレシピは、近所のママ友で最近本も出版して大活躍のSatsukiちゃんのもの。

今Satsukiちゃんは、新宿伊勢丹で開催されるイベントに参加するため、

日本に単身（うらやましー！）帰国中です。

→　Butterdrop Diary: 新宿伊勢丹でカップケーキのイベントをします！

11月16日（金）〜18日（日）に、新宿伊勢丹5Fのグローバルダイニングで行われる、

「聖夜の茶ガール、ニューヨークへ行く」～恋と、抹茶と、スイーツと～に参加するとのことですので、

お茶好き、カップケーキ好き、NY好きの方は、

ぜひSatsukiちゃんの生の声を聞けるこのイベントに行ってみてください。

Satsukiちゃんの本も、写真がとっても可愛くて、レシピも分かりやすくてお勧めです。

アンティーク日記といいながら、あまりアンティークのことを書いていないので、

このカップケーキをのせているお皿について少々。